DNES VAŘÍME

Čtvrtek 6. 8. 2020

Polévka

Zeleninový krém (9)

Hlavní chod

1) Opečená uzená krkovice, kysané zelí, bramborák (1,3,12)

135 Kč

2) Kuřecí řízečky v těstíčku, mačkané brambory s petrželkou,

okurkový salát (1,3,12)

135 Kč

3) Vepřová líčka na houbách, restované špecle (1,3)

145 Kč

*****

více info

DNES NA ČEPU

V restauraci

KAMENICKÁ 10°

IGNÁC 12°- světlý ležák

SHA MOSAIC 12°

BERNARD FREE

***

V pivnici

Ignác 12°- světlý ležák

Mad Cat Test IPA 14°- svrchně kvašený speciál

Mango-piňa-coco sour 10°- mango-ananasovo-kokosový kyseláč :)

Bezová Pšenice 12°

Sacher 17°- Outmeal stout na meruňkách

I love Honey Bunny 13° - medový Ale

***

Grepová limonáda

*****

Radniční pivo 0,7l sklo sSEBOU:

Ignác 12°

Zikmund 13°

I love You Honney Bunny 13°

Raspy - Saurus Rex 10°

Mango-piňa-coco sour 10°

Yellou Label - Test IPA 14°

Yellow Label - Red Beak 16°

Yellow Label - 4C Pale Ale 11°

Ste-goosourus 10°

Jiskra 10° 

 

více info

Pro pravidelné zasílání týdenního menu, zde vyplňte svůj e-mail

více info

otevírací doba

Restaurace

Pondělí – Čtvrtek 10,30 – 22,00
Pátek 10,30 – 23,00
Sobota 10,30 – 22,00
Neděle 11,00 – 16,00

Pivnice

Pondělí – Pátek 15,00 – 23,00
Sobota 16,00 - 23,00
Neděle ZAVŘENO

REZERVACE tel

Tel.: +420 774 570 365

Degustační menu

DEGUSTAČNÍ VEČEŘE JAKO DÁREK

Obdarujte své blízké opravdu originálním dárkem a věnujte jim dárkový poukaz a večer plný gastronomického snoubení v Radniční restauraci Jihlava.

Zažijte neuvěřitelné kombinace pokrmů s pečlivě zvolenými nápoji. Dopřejte si harmonii chutí i vůní jednotlivých pokrmů a probuďte v sobě kulinářského ducha... I Vy můžete být nároční!

 

Co si představit pod pojmem "Degustační menu"

  • gastronomický zážitek pro 2 a více osob

  • večeře o více chodech, doplněná o ty správné nápoje

  • snoubení pokrmů a vína - díky úzké spolupráci s vinotékou Vinové Vám zajistíme širokou nabídku kvalitních vín přímo od vinařů z Moravy a Čech i ze zahraničí

  • snoubení pokrmů a piva - vlastní čerstvé, nefiltrované a nepasterizované pivo z Radničního pivovaru NEBO zahraniční speciály (Belgie, Německo, Francie, USA, Anglie, aj.)

 

Degustační menu A

***

60g Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem,

medový dresink, kešu (1, 8, 10)

0,05 l Bohemia Sekt Chardonnay Brut / Bohemia sekt - Starý Plzenec

***

0,25l Celerový krém s praženým černým sezamem,

lanýžový olej, chlebový chips (1, 9, 11)

0,05l Rulandské bílé – mzv, polosuché, 2018 / Špalek - Nový Šaldorf

***

100g Grilovaná kachní prsa, pečené grenaille,

pancetta, zázvor, česnek, demi glace(9)

0,05l Zweigeltrebe - jakostní, suché, 2017 / Špalek - Nový Šaldorf

***

150g Tagliatelle s grilovanými krevetami, medvědí česnek,

cherry rajčata, parmazán (1, 2, 3, 7)

0,05l Hibernal – mzv, suché, 2019 / Vinařství Hruška - Blatnička

***

90g Křehký koláček s mascarpone a jahodami (1, 3, 7)

0,05l Velhotes - červené likérové, sladké – Tawny, Porto, Calém - Portugalsko

 

Cena menu 690 Kč / osoba

 

******

 

Degustační menu B

***

50g Filírovaná kachní prsíčka, zauzená studeným kouře

z ovocného dřeva, podávaná s cibulovou marmeládou, chléb (1, 12)

0,05l Dornfelder, pozdní sběr, 2018 / Prchal - Hustopeče

***

0,25 l Celerový krém s praženým černým sezamem,

lanýžový olej, chlebový chips (1, 9, 11)

0,05 l Rulandské bílé - mzv, polosuché, 2018 / Špalek - Nový Šaldorf

***

100g Hovězí líčka na našem pivu, pečená zelenina, žampiony,

bramborová kaše se smetanovým křenem (1,7,9)

0,05l Zweigeltrebe - jakostní, suché, 2017 / Špalek - Nový Šaldorf

***

75g Filet ze pstruha, teplý salátek z listového špenátu cherry rajčata (4, 7)

0,05l Veltlínské zelené - pozdní sběr, suché, 2018 / Kern - Březí

***

80g Mouse z hořké čokolády, malinová omáčka (1, 3, 7)

0,05l Svatovavřinecké rosé - kabinet, polosladké, 2018 / Lahofer - Dobšice

***

70g Výběr sýrů - 3 druhy, hrozny (7)

0,05l Chardonnay – pozdní sběr, polosladké, 2018 / Prchal - Hustopeče

 

Cena menu 790 Kč / osoba

 

 

Objednejte si Dárkový poukaz 

  

Kontaktujte nás emailem na: info@radnicni-jihlava.cz nebo telefonicky na čísle 771 168 811.

 

POZOR! Výběr varianty je nutné sdělit již při objednávce - je závislý na ceně poukazu. Varianty není možné kombinovat. K dispozici jsou pouze v A+A či B+B.

Pokud si obdarovaní následně vyberou dražší variantu rozdíl v ceně doplatí na místě. Pokud si vyberou levnější variantu, rozdíl nevracíme.

Platnost poukazu nelze prodloužit. Degustační menu je závislé na nabídce stávajícího jídelního lístku.

Děkujeme za pochopení.

 

 

 

KALENDÁŘ AKCÍ


Obchodní prostor

Na Radniční můžete navštívit prodejnu FARMÁŘKA s nabídkou převážně lokálních potravin přímo od farmářů.

Ubytování

Hledáte ubytování blízko Radniční? Máme pro Vás několik tipů.
Kudyznudy.cz - tipy na výlet minipivovary

USPĚLI JSME:

diplom diplom diplom diplom diplom diplom diplom diplom
WiFi pokrytí ve všech prostorách Radniční.
Fabes.cz Kuželna Jihlava Kavárna Muzeum Vinove.cz Sladká vína Bocca Taga design
© 2011 Jihlavský radniční právovárečný pivovar, a.s. All rights reserved. l designed by www.TAGADESIGN.cz l tvorba www stránek KALI.cz