Světový den MALBECU v Radniční

Připojujeme se ke Světovému dni odrůdy Malbec a akcím, které se konají pod záštitou Velvyslanectví Argentinské republiky.

Zveme Vás na degustační večeři v duchu argentinské kuchyně, steaků a to vše v kombinaci s odrůdou Malbec. Večerem Vás budou provádět Marek Skřivánek, který v minulých letech působil jako sommelier Restaurace Brasileiro ze sítě Ambiente, a náš odborník na slovo vzatý Miroslav Tomanec.

Nachos s variací dipů – tomato, guacamole, smetana

sklenička osvěžujícího Rosé Merlot

Tomatican – tomatová polévka s hovězím masem, česnekem, cibulí a bylinkami

Malbec Estate 2009 – Humberto Canale, Rio Negro, Patagonia

***

Kukuřičná empanada plněná masovou směsí, přelitá olivovou omáčkou

Trumpeter Reserva 2009 (Cuvée Malbec / Tempranillo / Cabernet Sauvignon)

Rutini, Maipú, Mendoza

***

Pollo a la Tudelane – kuřecí palička se sušenou šunkou, jablky a smetanou, s bramborovými kostkami a houbami

Malbec Reserva 2008 – Fabre Montmayou,Vistalba, Mendoza

***

Sopaipillas con Chimichurri – Rib eye steak se zeleninovou omáčkou Chimichurri a grilovanou kukuřicí

Malbec Gran Reserva 2009 – Fabre Montmayou, Vistalba, Mendoza

***

Pěna z tmavé chilli čokolády

Encabezano de Malbec 2009 (vino dulce) – Bodega de Rural, Maipú, Mendoza

Cena degustačního menu: 699,-Kč / osoba

Degustační večeře bude probíhat individuálně mezi 17:00 - 22:00 hodinou v radniční restauraci.

Rezervujte si svá místa předem na info@radnicni-jihlava.cz, telefonicky na 774 570 365 nebo osobně u obsluhy na Radniční.